기온이 내려가는 10월 하순은 온실 온습도 관리에 신경을 많이 쓰는 시기입니다. 재배자의 직관력과 통찰력으로 식물이 원하는 방향에 환경을 맞추어 주어야 최고의 품질, 최대의 생산량, 시장선점이 이루어 질 수 있습니다. 그간 고생하신 결과들이 11월에는 돈으로 연결되어 부자 되시길 소망 합니다.
「 당면 온실 작물 관리기술 」
□ 생장 촉진 온실 관리 이해
o 광합성 산물이 많아야 수량과 품질이 향상 됨
– 온실 내 2중 비닐은 해 뜨는 시간부터 해 지는 시간까지 걷어 올려야 함
– 비닐 1중 햇빛 통과 시 30%정도의 햇빛이 감소 됨(유리온실 25% 범위↓)
– 주간에 2중 비닐을 걷어 올리지 않을 경우, 약 60% 정도의 햇빛 감소로 수확량과 품질이 60% 이상 떨어 질수 있음
o 햇빛 1% 는 1% 생산량과 비례 함(Thump의 법칙)
– 광은 빛이 45%(광합성)이고 열이55%임
– 최대 생산을 위해 2년이상 비닐온실은 광 투과율이 20% 정도 감소 될 수 있음
ㅇ 생장과정에서 영양을 주는 요인
– 광, 온도, CO2 수분(습도,) 공기유동(순환)
☞ 재배자는 이들 생장 요인들과의 균형을 이루어야 함
□ 온실 환기와 공기유동
ㅇ 온실 환기
– 아침 해뜨기 전 지난밤 상대습도를 60%~70%이하로 나출 것
⟹ 온실 내 20℃ 가 되기 전 상대 습도를 낮추어야 곰팡이를 예방 할 수 있음
⟹ 비닐에 묻어있는 물방울 성애를 제거 오전 투과율을 높임
⟹ 상대 습도를 낮추어 수정 율을 높 혀야 함
⟹ 온실 내 아침 습 제거는 약간의 가온기 가동이 필수 임
o 공기유동
– 시간 단위로 시설 내 전체 공기가 2~3번 정도 유동이 좋음
– 잎이 흔들리지 않은 범위 내에서 유동 하되 흔들리는 잎에 과일이 닿을 경우 과피가 갈변 될 수 있음
– 공기 유동 팬이 과할 시 종자가 튀어나와 과피가 거칠고 과중이 적어 지며 상품성이 떨어짐
o 공기 교환이 이루어져야 증산을 촉진시킴
※ 오전 일찍 환기 및 온열기 가동으로 습을 낮추지 않거나 공기유동 이 없을 시 수정불량 초래, 기형과 발생, 잿빛 곰팡이 병 등등의 여러 장해를 유발시킬 수 있음
□ 영양관리
o BVB 표준처방서 에서 지시한 대로 EC/pH를 관리 하시되 생육기간 중 지금 시기부터는 영양분을 많이 요구하므로 기준 EC보다 낮게 공급하거나 적정 물량과 횟수를 줄일 경우 배지 내 EC 값이 상승 할수 있으므로 유념 하셔야 함
o 비료 최소량의 법칙