BC2 딸기시설 수경재배의 온실 환경 이해 필수
1. 시설온실의 환경 조절이란
o 온실 내에서 작물을 재배할 때 지상부의 환경과 지하부의 상태를 조절하여야 한다.
o 지상부의 환경관리는 시설 내의 공기상태의 조절이며 지하부 의 조건은 수분, 시비 등이다.
o 시설 내 환경조절 즉, 온실의 환경은 온실 또는 터널안의 공기조건을 말하며 수분관리, 시비(비료관리)와 아주 관련이 높고 온실 내부 조건은 외부 조건과 밀접한 관계를 가진다.
o 지하부의 상태에 따라서 시설 내의 환경이 변하는데. 시설 내의 작물이 시설 내의 환경을 조절하는 역할도 하기 때문이다.
가. 왜 시설(보호) 재배를 하는가
o 작물재배에 부적합한 환경조건에서 작물을 재배하기 좋은 상태 로 유지하여 작물을 재배한다.
– 노지 보다 양호한 생장조건
– 광, 바람/ 풍속, 곤충, 강수, 서리로부터 보호
나. 외부기후(외기) 요인
o 시설 내의 환경은 외부의 기후에 가장 큰 영향을 받게 되며 외부 의 기상에 따라서 시설 내의 환경관리가 많은 차이를 가지게 되므 로 시설 내의 환경을 측정하는 것도 중요하지만 시설 내의 환경 을 잘 관리하려면 외부의 기상을 정확히 알고 있어야 실수가 없 으며 정확한 시설 내의 환경 관리가 가능하다.
–광도, 광량 : 온도 관리와 CO2공급기준이 되며 관수량 조절 요소
– 온도(낮/밤, 여름/겨울)
– 풍향 : 양쪽 환기창을 어느 쪽 부터 열게 되는지의 기준이 됨
– 풍속 : 환기율과 환기정도를 조절하게 됨
– 강우, 강수 : 작물을 강우로 보호하여 병의 피해를 감소
시설 내의 환경은 외부의 기상, 시설, 작물의 모든 영향을 받기 때문에 시설 내의 환경조절이 어렵고 측정과 관리가 지속적으로 이루어져야 한다.
한국과 네덜란드의 기후
한국의 누적광량은 네덜란드보다 연간 34.8%가 많다.
광량으로 비교하였을 때 네덜란드보다 34.8%의 생산을 더 하여야 한다.
그러나 실질적으로는 국내의 생산량이 높은 농가가 네덜란드의 50 ~ 60%정도 밖에 미치지 못하고 있다. 이는 재배 작형에 많은 차이를 가진다.
네덜란드는 광량이 적은 시기에 정식을 하고 광량이 많은 시기에 재배를 하여 재배 작물이 실제 조사되는 광량이 한국보다 많기 때문에 생산량의 차이가 많다.
또 네덜란드는 온실이 약 3 ~ 4주정도만 작물이 없고 나머지 기 간에는 작물 재배가 늘 이루어지고 있다. 한국에서 많은 생산을 위해서는 작물의 재배기간의 연장과 하절기 온도를 조절할 수 있는 온실과 추가 시설이 필요하다.
다. 시설 내 환경은 다음과 같은 요소에 의해 영향을 받음
– 재배자의 목적, 능력 즉 지식과 통찰력, 경험이 필요함
– 작물의 요구환경(작물재배 환경)
– 재배지역
– 이용 장치는 온실구조, 가열시스템, 환경조절시스템, 재배상토 등
라. 온실 환경조절의 주요 목적
– 작물 재배에 적절한 생장환경 조성
– 기상조절에 의한 병해충의 보호를 통해
⟹ 최대이익
⟹ 최대생산
⟹ 최고의 품질
⟹ 에너지 절약(에너지의 효율성 증가로 수량 당 사용에너지 절약)
– 온실의 기상 적정화는 계속적인 과정임
시설 내의 환경관리는 일정 시간만 관리되는 것이 아니라 하루 24시간을 측정, 확인, 조절을 하는 과정으로 작물이 재배하는 기간에 지속적으로 이루지는 과정임
마. 적절한 환경을 위한 목적
– 확실한 상태(온도, 습도, 광 등) 인식
– 확실한 과정 인식
– 쇼크방지
바. 시설 내의 환기
– 온실 내에서 공기가 정체할 때 식물의 증산으로 상대습도가 증가
– 공기의 유동이 이루어져야 증산이 증대
– 공기의 교환이 이루어져야 실내의 습도를 낮출 수 있음
사. 환경 불량으로 발생하는 병과 생리장해
– 흰가루병
– 잿빛곰팡이병
– 배꼽썩이과
– 열과
– 기형과 등
아. 시설 내의 환경조절 과정
– 시설 내 기상과 외부의 기상을 측정
– 측정 수치를 환경제어기(controller)에 전송
– 환경 제어기에서 설정 수치와 측정수치를 비교
– 수치 비교 후 차이 값을 보정하기위해서 계산 및 보정 명령
– 보정장치가 작동하여 환경을 조정
– 시설 내의 기상과 외부의 기상을 다시 측정
⟹ 시설 내의 환경조절은 지속적으로 이루어지는 관리이며 측정, 비교, 보정을 반복하는 과정으로 현재 상황과 가장 이상적인 환경을 찾아 관리 하는 과정이다.