질소 (N)

딸기는 비교적 많은 질소를 필요로 하고, 적절한 질소가 없으면 작물 생장과 과실의 크기가 작아지고 런너의 발생수도 적어진다.

(1). 질소의 역할 : 뿌리에서 흡수된 질소는 잎에서 만들어진 당과 결합 하여 엽록체의 주성분인 아미노산을 형성한다.

⑵ 결핍 : 노엽이 오렌지색이나 붉은색으로 변하고 유엽은 연록색이 되 어 잎자루는 짧아진다.

⑶. 시비 : 질소는 작기가 계속되는 동안 요구되기 때문에 수시로 시비

하여야 한다.

⑷. 과다 : 잿빛곰팡이병과 응애 발생이 심해지고 과실품질이 떨어진다. 토양 내 암모니아 이온은 환원상태 하에서 흑색근부복합병의 발생을 유 기시킨다.

⑸ 토양 질소의 이용 : 토양 내에 있는 질화(窒化)세균은 암모니아태질 소를 질산태질소로 전환하여, 이것을 딸기가 우선적으로 흡수하게 한다.

⑹ 불량 조건 : 배수불량, 산성화, 낮은 공극률, 낮은 온도 조건에서 질 소는 암모니아태 형태로 남아있게 된다. 질산태질소로 변하지 않고 암모니아태질소형태로 남아 있게 되면 딸기의 질소흡수가 불충분 하게 된다. 토양(土壤)을 훈증(熏蒸)하게 되면 질화세균을 죽일 수 있고 암모니아 독성이 일어날 수 있다.

⑺ 질소의 토양검정 : 토양검정은 질소유효도를 평가하는데 제한적인 가 치는 있지만 매주 그 등락이 커서 별 효과가 없다.

인용문헌

-김희규, 박동만. 베드딸기 수경재배 신기술, BVB원예컨설팅, 2013

-Albert ulrich et.al A Visual and Plant Analysis Guide to Fertilization Strawberry deficiency symptoms. Agricultural Experiment Station. Bulletin 1917. University of California